Dalam kesibukan hidup sehari-hari, terkadang kita sulit meluangkan waktu untuk memasak, apalagi untuk membuat dessert. Namun, siapa bilang membuat dessert harus rumit dan memakan waktu lama? Ada banyak resep dessert mudah dan cepat yang bisa Anda buat dalam waktu singkat, tanpa mengorbankan cita rasa lezat.
Artikel ini akan membahas berbagai resep dessert mudah dan cepat yang bisa Anda coba di rumah. Dari resep sederhana menggunakan Oreo hingga dessert yang lebih kompleks dengan bahan-bahan sederhana, Anda akan menemukan inspirasi untuk memuaskan keinginan manis Anda.
Dessert Mudah dan Cepat: Oreo
Oreo, biskuit cokelat bercita rasa klasik, bisa menjadi bahan dasar berbagai dessert mudah dan cepat. Berikut beberapa ide dessert Oreo yang bisa Anda coba:
1. Oreo Truffle
Oreo truffle adalah dessert simpel yang mudah dibuat dan sangat lezat. Bahan-bahannya hanya oreo, mentega, dan cokelat.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Oreo (sekitar 18 biskuit)
- 1/4 cangkir mentega tawar, dilelehkan
- 1 cangkir cokelat masak hitam, dilelehkan
- Sprinkle cokelat atau bubuk kakao (optional)
Cara Membuat:
- Hancurkan Oreo menjadi butiran halus. Campurkan dengan mentega leleh.
- Bentuk adonan Oreo menjadi bola-bola kecil.
- Celupkan bola Oreo ke dalam cokelat leleh. Diamkan sebentar hingga cokelat mengeras.
- Gulingkan truffle Oreo dalam sprinkle cokelat atau bubuk kakao (optional).
- Simpan truffle Oreo di lemari es selama minimal 30 menit agar set.
2. Oreo Ice Cream Sandwich
Oreo ice cream sandwich adalah dessert sederhana yang cocok untuk dinikmati saat cuaca panas. Anda hanya perlu sandwich es krim favorit Anda dengan dua keping Oreo.
Bahan-bahan:
- Es krim favorit Anda
- 2 keping Oreo
Cara Membuat:
- Ambil 2 keping Oreo.
- Letakkan 1 scoop es krim di antara kedua keping Oreo.
- Tekan kedua keping Oreo dengan lembut agar es krim terjepit.
- Simpan Oreo ice cream sandwich di freezer selama minimal 15 menit sebelum disajikan.
3. Oreo Bark
Oreo bark adalah dessert yang mudah dibuat dengan tampilan yang menarik. Anda hanya perlu mencampurkan Oreo yang dihancurkan dengan cokelat leleh dan kemudian dibekukan.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Oreo (sekitar 18 biskuit)
- 1 cangkir cokelat masak hitam, dilelehkan
- Sprinkle cokelat atau kacang cincang (optional)
Cara Membuat:
- Hancurkan Oreo menjadi butiran halus.
- Tuangkan cokelat leleh ke dalam loyang yang dilapisi kertas roti.
- Taburkan Oreo hancur di atas cokelat leleh. Ratakan.
- Taburkan sprinkle cokelat atau kacang cincang (optional) di atas Oreo.
- Bekukan Oreo bark di freezer selama minimal 30 menit agar set.
- Pecahkan Oreo bark menjadi potongan-potongan kecil sebelum disajikan.
Dessert Mudah dan Cepat: Tanpa Oven
Tidak punya oven? Tidak masalah! Anda tetap bisa membuat dessert lezat tanpa harus menggunakan oven. Berikut beberapa ide dessert tanpa oven yang mudah dan cepat:
1. No-Bake Cheesecake
No-bake cheesecake adalah dessert yang mudah dibuat tanpa oven. Anda hanya perlu mencampurkan bahan-bahan seperti biskuit, krim keju, dan whipped cream.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus biskuit graham cracker
- 1/4 cangkir mentega tawar, dilelehkan
- 1 paket (8 ons) krim keju, suhu ruangan
- 1/2 cangkir gula pasir
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1 cangkir whipped cream
- Saus stroberi atau topping favorit Anda (optional)
Cara Membuat:
- Hancurkan biskuit graham cracker menjadi butiran halus. Campurkan dengan mentega leleh.
- Tekan adonan biskuit ke dalam loyang berukuran 9 inci.
- Dalam mangkuk besar, kocok krim keju dan gula pasir hingga lembut.
- Tambahkan ekstrak vanila dan kocok hingga tercampur rata.
- Lipat whipped cream ke dalam adonan krim keju.
- Tuangkan adonan cheesecake ke atas dasar biskuit.
- Ratakan permukaan cheesecake.
- Simpan cheesecake di lemari es selama minimal 4 jam agar set.
- Hiasi dengan saus stroberi atau topping favorit Anda (optional) sebelum disajikan.
2. Pudding Chocolate
Pudding cokelat adalah dessert sederhana yang mudah dibuat tanpa oven. Anda hanya perlu mencampurkan bubuk pudding cokelat dengan susu dan kemudian dibekukan.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus bubuk pudding cokelat instan
- 2 cangkir susu dingin
- 1/4 cangkir gula pasir
- Whipped cream (optional)
Cara Membuat:
- Dalam mangkuk besar, campurkan bubuk pudding cokelat, susu, dan gula pasir.
- Kocok hingga tercampur rata.
- Tuangkan pudding ke dalam wadah.
- Simpan pudding di lemari es selama minimal 2 jam agar set.
- Hiasi dengan whipped cream (optional) sebelum disajikan.
3. Fruit Salad with Yogurt
Fruit salad with yogurt adalah dessert sehat dan menyegarkan yang mudah dibuat tanpa oven. Anda hanya perlu mencampurkan buah-buahan segar dengan yogurt.
Bahan-bahan:
- 1 cangkir stroberi, dipotong
- 1 cangkir mangga, dipotong dadu
- 1 cangkir pisang, dipotong dadu
- 1 cangkir yogurt plain
- Madu (optional)
Cara Membuat:
- Campurkan semua buah-buahan dalam mangkuk besar.
- Tambahkan yogurt plain dan aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan madu (optional) sesuai selera.
- Simpan fruit salad with yogurt di lemari es selama minimal 30 menit sebelum disajikan.
Tips Membuat Dessert Mudah dan Cepat
Berikut beberapa tips yang bisa Anda gunakan untuk membuat dessert mudah dan cepat:
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Dengan menyiapkan bahan-bahan sebelum memasak, Anda bisa menghemat waktu dan memastikan semua bahan tersedia.
- Gunakan alat bantu masak yang praktis. Gunakan blender, mixer, atau food processor untuk mempercepat proses pengolahan bahan.
- Manfaatkan bahan-bahan siap pakai. Gunakan biskuit, krim keju, atau bahan siap pakai lainnya untuk mempermudah proses memasak.
- Berkreasi dengan topping. Gunakan topping seperti saus cokelat, whipped cream, sprinkle, atau buah-buahan segar untuk mempercantik dessert Anda.
- Simpan dessert di lemari es. Simpan dessert di lemari es agar tetap segar dan lezat.
Kesimpulan
Membuat dessert mudah dan cepat tidaklah sulit. Dengan resep-resep yang sederhana dan tips yang praktis, Anda bisa membuat dessert lezat dalam waktu singkat. Gunakan kreativitas Anda dan eksplorasi berbagai bahan dan resep untuk menemukan dessert favorit Anda. Selamat mencoba!
#dessertmudah
#desertrcepat
#resepdessert
#dessertsimpel
#dessertseharihari