Jumat, 12 April 2024

 Masakan internasional selalu menjadi pilihan menarik bagi pecinta kuliner. Namun, tidak semua orang memiliki kesempatan untuk mencicipi masakan-masakan internasional ini secara langsung di restoran. Oleh karena itu, kali ini kita akan membagikan resep masakan internasional yang mudah dibuat di rumah.

Masakan Pasta

 Salah satu masakan internasional yang paling populer adalah pasta. Berikut adalah resep pasta aglio e olio yang mudah dan lezat:

1. Rebus spaghetti hingga al dente. Sisihkan.
2. Panaskan minyak zaitun dan tumis bawang putih cincang hingga harum.
3. Masukkan cabe merah cincang dan aduk hingga layu.
4. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
5. Masukkan spaghetti ke dalam tumisan bawang putih dan aduk hingga merata.
6. Taburi dengan parsley cincang dan parmesan. Sajikan selagi hangat.

Masakan India

 Masakan India juga terkenal dengan rempah-rempahnya yang kaya. Berikut adalah resep chicken tikka masala yang dapat Anda coba di rumah:

1. Campurkan yogurt, garam, merica, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, jintan bubuk, dan pasta tomat. Aduk hingga merata.
2. Masukkan potongan daging ayam ke dalam campuran yogurt tadi dan diamkan selama beberapa jam di dalam kulkas.
3. Panggang ayam di dalam oven hingga matang sempurna.
4. Untuk sausnya, tumis bawang bombay, jahe, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
5. Tambahkan pasta tomat, garam, gula, garam masala, dan krim. Aduk hingga merata dan biarkan mendidih.
6. Masukkan ayam ke dalam saus dan aduk hingga ayam terbalut saus dengan sempurna.
7. Sajikan chicken tikka masala dengan nasi basmati atau roti naan.

Masakan Jepang

 Selain itu, masakan Jepang juga memiliki daya tarik tersendiri. Berikut adalah resep sushi roll yang dapat Anda coba di rumah:

1. Siapkan nori, nasi sushi, dan isian sesuai selera (daging, sayuran, telur, dll).
2. Letakkan selembar nori di atas rolling mat dan ratakan nasi sushi di atas nori.
3. Tambahkan isian di bagian tengah nasi.
4. Gulung nori menggunakan rolling mat dengan rapat.
5. Potong sushi roll sesuai dengan selera dan sajikan dengan shoyu dan wasabi.

Masakan Thailand

 Tak lupa, masakan Thailand juga memiliki karakteristik unik. Berikut adalah resep tom yum goong yang segar dan pedas:

1. Rebus kaldu ayam dengan serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.
2. Tambahkan udang, tomat, jamur, bawang daun, cabai rawit, dan saus ikan ke dalam kaldu.
3. Tambahkan gula, garam, merica, dan air jeruk nipis sesuai dengan selera.
4. Biarkan mendidih hingga udang matang sempurna.
5. Sajikan tom yum goong dengan daun ketumbar di atasnya.

 Dengan resep-resep di atas, Anda dapat mencoba masakan internasional di rumah tanpa harus pergi ke restoran. Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian internasional yang lezat!

#EasyInternationalRecipes
#HomemadeInternationalCuisine
#SimpleGlobalCulinary
#QuickCookingWorldCuisine
#DIYGlobalDishes