Sabtu, 11 Mei 2024

  Sambal hijau pedas manis adalah salah satu jenis sambal yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Sambal ini memiliki rasa pedas yang segar dengan sentuhan manis yang membuat lidah ketagihan. Bagi Anda yang suka dengan makanan pedas, sambal hijau pedas manis ini wajib dicoba. Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat sambal hijau pedas manis.

Bahan-bahan:

• 15 buah cabe hijau besar
• 5 buah cabe rawit hijau
• 3 siung bawang putih
• 2 buah tomat hijau
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. 
   Pertama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Cuci bersih cabe hijau besar, cabe rawit hijau, dan tomat hijau.
   
2. 
   Kemudian, iris halus cabe hijau besar, cabe rawit hijau, bawang putih, dan tomat hijau.
   
3. 
   Panaskan sedikit minyak goreng di wajan, tumis iris bawang putih hingga harum.
   
4. 
   Masukkan irisan cabe hijau besar, cabe rawit hijau, dan tomat hijau. Tumis hingga matang.
   
5. 
   Setelah itu, angkat tumisan dan biarkan dingin.
   
6. 
   Setelah dingin, haluskan tumisan cabe dan tomat menggunakan blender atau ulekan.
   
7. 
   Tambahkan garam dan gula secukupnya, lalu aduk rata.
   
8. 
   Sambal hijau pedas manis siap disajikan. Selamat menikmati!
   

  Itulah resep sederhana untuk membuat sambal hijau pedas manis. Anda dapat menyajikan sambal ini sebagai pelengkap makanan kesukaan Anda, seperti nasi goreng, ayam goreng, atau ikan bakar. Sambal ini juga cocok dicocol dengan kerupuk atau sayuran segar. Selamat mencoba!

#ResepSambalHijau
#SambalHijauPedasManis
#SambalHijauSederhana
#SambalPedasManis
#ResepSederhana