TikTok telah menjadi platform yang tak terpisahkan dalam kehidupan kita, khususnya bagi para pecinta kuliner. Setiap hari, bermunculan tren baru, termasuk resep masakan yang menggugah selera. Jika Anda ingin mengikuti arus kuliner terbaru, tak perlu bingung mencari inspirasi! Artikel ini akan memandu Anda menjelajahi dunia resep masakan viral di TikTok 2024 yang siap memanjakan lidah Anda.
Kenapa Resep Masakan Viral di TikTok Semakin Populer?
Ada beberapa alasan mengapa resep masakan viral di TikTok begitu populer:
- Mudah ditiru: TikTok dikenal dengan konten-konten yang singkat dan padat. Begitu pula dengan resep masakannya, kebanyakan disajikan dengan langkah-langkah yang simpel dan mudah dipahami.
- Visual yang menarik: Video pendek TikTok memungkinkan visualisasi setiap langkah dalam proses memasak, sehingga penonton dapat lebih mudah mengikuti dan membayangkan hasil akhirnya.
- Konten yang menghibur: Selain proses memasak, TikTok juga menghadirkan konten yang menghibur, seperti review makanan, tips memasak, dan challenge kuliner yang menarik.
- Komunitas yang aktif: Di TikTok, terdapat komunitas pecinta kuliner yang aktif saling berinteraksi, membagikan tips, dan memberikan inspirasi baru.
Resep Masakan Viral di TikTok 2024: Dari Hidangan Pembuka hingga Penutup
Berikut adalah beberapa resep masakan viral di TikTok 2024 yang dapat Anda coba:
1. Hidangan Pembuka
a. Baked Feta Pasta
Hidangan pembuka viral yang satu ini simpel dan praktis. Hanya membutuhkan beberapa bahan seperti feta cheese, cherry tomato, pasta, bawang putih, dan rempah-rempah. Resepnya mudah ditiru dan sangat cocok untuk acara makan malam yang cepat dan lezat.
Bahan-Bahan:
- 250 gram pasta (jenis apa saja)
- 200 gram feta cheese
- 250 gram cherry tomato
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt oregano
- 1/4 sdt lada hitam
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm minyak zaitun
Langkah-Langkah:
- Rebus pasta hingga al dente. Sisihkan.
- Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius.
- Dalam panci, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan cherry tomato, oregano, lada hitam, dan garam. Masak hingga cherry tomato lunak.
- Letakkan feta cheese di atas cherry tomato yang sudah matang.
- Masukkan panci ke dalam oven selama 15-20 menit atau hingga feta cheese meleleh dan kecoklatan.
- Campurkan pasta dengan saus feta cheese. Sajikan hangat.
b. Air Fryer Chicken Wings
Chicken wings yang renyah dan gurih ini merupakan hidangan pembuka yang cocok untuk acara menonton bersama teman-teman. Resepnya mudah ditiru dan hasilnya tak kalah lezat dengan restoran.
Bahan-Bahan:
- 1 kg sayap ayam, potong menjadi 2 bagian
- 1 sdt bubuk paprika
- 1/2 sdt bubuk bawang putih
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm minyak sayur
Langkah-Langkah:
- Campurkan bubuk paprika, bubuk bawang putih, lada hitam, dan garam dalam wadah. Tambahkan sayap ayam dan aduk hingga merata.
- Panaskan air fryer hingga suhu 200 derajat Celcius.
- Masukkan sayap ayam ke dalam air fryer dan masak selama 15-20 menit, atau hingga matang dan renyah.
- Sajikan hangat dengan saus favorit Anda.
2. Makanan Berat
a. One-Pan Chicken and Vegetables
Resep masakan viral yang satu ini sangat praktis karena hanya membutuhkan satu panci untuk memasak. Kombinasi ayam dan sayuran yang lezat ini cocok untuk makan malam yang sehat dan mudah.
Bahan-Bahan:
- 500 gram dada ayam, potong dadu
- 1 buah bawang bombay, potong dadu
- 1 buah paprika merah, potong dadu
- 1 buah paprika hijau, potong dadu
- 1 cangkir brokoli, potong florets
- 1 cangkir wortel, potong tipis
- 1/2 cangkir kaldu ayam
- 1 sdm minyak zaitun
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/4 sdt garam
Langkah-Langkah:
- Panaskan oven hingga 200 derajat Celcius.
- Dalam panci besar, campurkan dada ayam, bawang bombay, paprika merah, paprika hijau, brokoli, wortel, kaldu ayam, minyak zaitun, lada hitam, dan garam.
- Panggang selama 20-25 menit, atau hingga ayam matang dan sayuran lunak.
- Sajikan hangat dengan nasi atau roti.
b. Salmon Teriyaki Rice Bowl
Salmon teriyaki yang lembut dan gurih dipadukan dengan nasi putih dan sayuran segar menjadi hidangan yang mengenyangkan dan menyehatkan. Resep ini mudah ditiru dan cocok untuk makan siang atau makan malam yang cepat dan lezat.
Bahan-Bahan:
- 2 fillet salmon
- 1/2 cangkir kecap asin
- 1/4 cangkir sake
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt jahe parut
- 1 sdt bawang putih parut
- 1 cangkir nasi putih
- 1/2 cangkir edamame
- 1/4 cangkir acar jahe
- 1/4 cangkir daun bawang iris tipis
Langkah-Langkah:
- Campurkan kecap asin, sake, gula pasir, jahe parut, dan bawang putih parut dalam wadah. Aduk hingga merata. Lumuri salmon dengan saus teriyaki.
- Panggang salmon selama 10-15 menit, atau hingga matang.
- Masak nasi putih sesuai petunjuk pada kemasan.
- Siapkan mangkuk. Isi dengan nasi putih, salmon teriyaki, edamame, acar jahe, dan daun bawang.
- Sajikan hangat.
3. Hidangan Penutup
a. Easy Chocolate Lava Cake
Chocolate lava cake yang lembut dan lumer di mulut ini merupakan hidangan penutup yang sempurna untuk memanjakan lidah Anda. Resepnya simpel dan mudah ditiru, sehingga Anda bisa menikmati kelezatannya di rumah.
Bahan-Bahan:
- 100 gram dark chocolate
- 100 gram butter
- 2 butir telur
- 1/2 cangkir gula pasir
- 1/4 cangkir tepung terigu
- 1/4 sdt baking powder
- Sejumput garam
Langkah-Langkah:
- Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius. Olesi cetakan muffin dengan margarin dan taburi dengan tepung.
- Lelehkan dark chocolate dan butter dalam panci bain marie. Aduk hingga tercampur rata.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat.
- Campurkan campuran cokelat dan telur secara perlahan. Aduk hingga tercampur rata.
- Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Tambahkan ke dalam campuran cokelat dan aduk hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan muffin. Panggang selama 15-20 menit, atau hingga matang.
- Sajikan hangat dengan es krim vanila atau saus cokelat.
b. No-Bake Cheesecake
No-bake cheesecake ini merupakan hidangan penutup yang menyegarkan dan mudah dibuat. Tanpa perlu memanggang, Anda tetap dapat menikmati kelezatan cheesecake yang lembut dan creamy.
Bahan-Bahan:
- 200 gram oreo
- 75 gram butter, dilelehkan
- 500 gram cream cheese, dilembutkan
- 1 cangkir gula pasir
- 2 sdt vanilla extract
- 200 ml whipped cream
- 1/4 cangkir strawberry segar, diiris tipis
Langkah-Langkah:
- Hancurkan oreo hingga menjadi bubuk halus. Campurkan dengan butter leleh dan tekan ke dasar loyang. Dinginkan di lemari es selama 30 menit.
- Kocok cream cheese dan gula pasir hingga mengembang dan lembut. Tambahkan vanilla extract dan kocok hingga tercampur rata.
- Lipat whipped cream ke dalam adonan cream cheese. Aduk hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke atas dasar oreo. Ratakan dan dinginkan di lemari es selama minimal 4 jam.
- Hiasi dengan strawberry segar sebelum disajikan.
Tips Mengikuti Resep Masakan Viral di TikTok
Berikut beberapa tips yang dapat membantu Anda saat mengikuti resep masakan viral di TikTok:
- Pilih resep yang sesuai dengan selera Anda: Jangan hanya tergiur dengan visual yang menarik, tetapi pastikan resep tersebut sesuai dengan selera dan bahan yang tersedia di rumah.
- Perhatikan detail dalam video: Perhatikan setiap detail dalam video, termasuk bahan yang digunakan, jumlahnya, dan teknik memasaknya.
- Jangan takut bereksperimen: Jangan ragu untuk menambahkan sentuhan pribadi Anda ke dalam resep. Misalnya, Anda bisa menambahkan rempah-rempah favorit atau mengganti bahan tertentu.
- Cari tahu tips dan trik dari komunitas TikTok: Gabung dengan komunitas pecinta kuliner di TikTok dan cari tahu tips dan trik dari pengguna lainnya.
- Bagikan hasil kreasi Anda: Setelah berhasil membuat resep masakan viral, jangan lupa untuk membagikan hasil kreasi Anda di TikTok dan tag akun pembuat resep aslinya.
Kesimpulan
Resep masakan viral di TikTok 2024 menawarkan berbagai pilihan yang mudah ditiru dan menggugah selera. Dari hidangan pembuka hingga penutup, Anda dapat menemukan inspirasi kuliner terbaru yang siap memanjakan lidah Anda. Jangan lupa untuk bereksperimen dan bagikan hasil kreasi Anda di TikTok!
#ResepViralTikTok
#MasakanTikTok
#ResepMudahTikTok
#MakananViralTikTok
#TikTokFood